RESTAURANTS

Désireuse de faire partager son goût pour la cuisine bio, voire végétarienne, l’association N.R.GY 2000 vous propose ici une série de restaurants parisiens tout à fait fréquentables… et qu’elle a d’ailleurs fréquentés !

A table !

Retrouvez toutes ces adresses sur une unique carte en cliquant ici.

SOYA
Dans un ancien atelier, très spacieux, haut de plafond.
Décor atypique. Très aimables, bonne cuisine fraîche, éventuellement sans gluten et bio en tous cas.
Bon rapport qualité/prix.
Ouvert tous les jours, brunch les samedi et dimanche.
Fermé lundi soir et dimanche soir.


20, rue de la Pierre-Levée 75011 PARIS
Tél. 01 48 06 33 02
M° République
Site Internet

VOY ALIMENTO
(déjeuner, dîner, salon de thé, brunch).
Nouveau mode de nourriture. Surtout des jus à base de plantes d'Amérique du Sud aux propriétés nutritives, ou des plats très légers. Des recettes sont aussi à disposition, les plantes en vente en sachets.
Déjeuner de 12h/14h et brunch le dimanche.

23, rue des Vinaigriers 75010 PARIS
Tél. 01 42 01 03 44
M° Jacques-Bonsergent
Site Internet

LOVING HUT
(cuisine végétarienne, 80% bio et d'inspiration vietnamienne). Très légère, goûteuse, fraîche. Légère aussi dans les tarifs. Grande courtoisie du personnel.

92, boulevard Beaumarchais 75011 PARIS
Tél. 01 48 06 43 84
M° Saint-Sébastien - Froissart
Site Internet


1001 BEAUTES
Pour manger bio et végétarien. Ambiance chaleureuse. Cuisine simple et goûteuse. Simple et accueillant. Prix corrects. Peu de tables. Reçoit jusqu’à 14h.

55, rue des Archives 75003 PARIS
Tél. 01 40 27 06 46
M° Hôtel de Ville
Site Internet


SAVEURS VEGET’HALLES
(végétalien et végétarien, cuisine sans œuf).
Il a pris la suite du précédent à cette adresse, propose des tartes salées, meilleur marché que le précédent.

41, rue des Bourdonnais 75001 PARIS
Tél. 01 40 41 93 95
M° Châtelet-Les Halles
Site Internet

LE POTAGER DU MARAIS
Copieux, cuisiné, pas donné. Les tables sont serrées les unes contre les autres, cela peut gêner certains.
Le Potager du Marais a ouvert un traiteur tout à côté, au 24, qui propose des plats à emporter ou consommer sur place et quelques tables, plus espacées.
Ouvert midi et soir, sauf le mardi.
Pas très bon marché.

22, rue Rambuteau 75003 PARIS
Tél. 01 42 74 24 66
M° Rambuteau‎
Site Internet

LE RUBAN VERT
(soupes de saison, salades bio, tartines gourmandes, tisanes).
Seulement du lundi au vendredi de 11h30 à 15h.

42, rue des Jeuneurs et 14, rue Feydeau 75002 PARIS
Tél. 01 40 28 97 41 et 01 44 82 03 68
M° Grands Boulevards
Site Internet

CANTINE NATURE SUPERNATURE
Tous les jours sauf samedi.
C’est bio en majorité, frais, cuisiné, parfumé, bonnes soupes, graines germées, crudités très fraîches, le tout dans un décor simple. On peut emporter. Très fréquenté à l’heure du déjeuner.

12, rue de Trévise 75009 PARIS
Tél. 01 47 70 21 03
M° Poissonnière
Site Internet

LA CHANDELLE VERTE
En majorité produits biologiques, de saison. Bon rapport qualité prix, produits frais…
Ouvert du lundi au vendredi midi. Pour le soir, réservation nécessaire.

40, rue d’Enghien 75010 PARIS
Tél. 01 47 70 25 44
M° Bonne Nouvelle

LES CINQ SAVEURS D’ANADA
Spécialités macrobiotiques et végétariennes bio.
Le plus authentique.

72, rue Cardinal Lemoine 75005 PARIS
Tél. 01 43 29 58 54
M° Cardinal Lemoine, Place Monge
Site Internet


LE TUGALIK
Cadre et cuisine raffinés. Présentation recherchée, sain et équilibré. A découvrir.
Restaurant uniquement le soir, le midi plateau repas ou à emporter, prix très cuisiné et entièrement bio. Mais pas végétarien. Menu carte à 21-24 euros. Correct.

4, rue Toulier 75005 PARIS
Tél. 01 43 54 41 49
M° Luxembourg
Le restaurant proposait, encore avant l'été (2009), quatre menus différents. Il n'en propose plus qu'un, avec beaucoup moins de choix de plats. Ces plats sont beaucoup moins parfumés et moins goûteux. La soupe de concombre et le gaspacho de tomates sont plutôt fades. De plus, les parts sont plus petites.
Par ailleurs, Tugalik se targue de proposer des produits issus de l'agriculture biodynamique alors qu'en fait seules les céréales et les légumes sont bio. Pour la viande et le poisson, ce n'est pas le cas et c'est encore plus trompeur quand on apprend que le poisson proposé est du "panga". Le panga est un poisson d'élevage du Vietnam, nourri avec des farines péruviennes élaborées à partir de cadavres de poissons mélangés à du manioc et du soja OGM. Il est gavé et de plus ses femelles pleines reçoivent par injection des hormones d'urine séchée de femme enceinte, ce qui multiplie le nombre d'alvins par ponte. Ce poisson sauvage, devenu industriel, vendu à prix discount, est finalement le produit de la mondialisation et de la transgression des lois naturelles.
Et si l'on ajoute que leur slogan est de "se faire plaisir en mangeant sainement", la tromperie est encore plus inacceptable.
Où est le "souci de la santé" prôné dans la publicité de ce restaurant ?
Dernière déception avec le dessert: alléchés par le clafouti aux quetsches, dont il donne la recette, les convives ont trouvé dans leur assiette un minuscule carré de gâteau agrémenté (?) d'une boule de glace imprévue mais qui n'avait pour but que de cacher la misère.
Sans parler de publicité mensongère, on constate que tout y est en baisse (quantité, qualité)... sauf les prix.
Ce restaurant est donc rayé de notre liste.
28 septembre 2009

LA BONNE HEURE
Authentique, savoureux et copieux. Végétarien, excellent rapport qualité/quantité/prix.

72, rue du Moulin des Prés 75013 PARIS
Tél. 01 45 89 77 00
M° Tolbiac

LE GRAND APPETIT
Ouvert tous les jours sauf samedi et dimanche de 12h à 21h. Le vendredi de 12h à 14h30.
Cadre simple, ambiance très calme. Cuisine macrobiotique, bien servie et peu onéreuse.

9, rue de la Cerisaie 75004 PARIS
Tél. 01 40 27 04 95
M° Bastille

LE GRENIER NOTRE-DAME
Spécialités macrobiotiques, chaleureux, copieux… pas donné.

18, rue de la Bûcherie 75005 PARIS
Tél. 01 43 29 98 29
M° Saint-Michel
Site Internet

AU GRAIN DE FOLIE
Cuisine simple et fraîche, service très lent.

24, rue Lavieuville 75018 PARIS
Tél. 01 42 58 15 57
M° Abbesses

LE JARDIN DES VOLUPTES
Alliances de parfums surprenantes, très goûteux.
Pour le dîner, sous réservation, 6 personnes minimum en semaine.

10, rue de l'Echiquier 75010 PARIS
Tél. 01 48 24 38 68
M° Bonne Nouvelle

ROSE BAKERY
Cantine-épicerie-salon de thé où l'on peut tout à la fois manger, faire ses emplettes ou prendre le thé ! On se régale des petits plats du jour maisons, salades et autres pâtisseries anglaises (scones, crumbles, pies, cheesecakes...). 15/30 euros.

46, rue des Martyrs 75009 PARIS
Tél. 01 42 82 12 80
M° Saint-Georges